黒毛和牛のA5･A4のお肉を中心に、内臓専門卸問屋から厳選した生ホルモンを仕入れています。
自家製タレはもちろんですが、「肉 本来の味・ホルモンの脂の甘さ」を味わってもらいたいです。
カルビスープなど当店のスープは、国産牛テールをふんだんに使い、じっくりと炊き出したスープをベースに提供しており旨味が違います！

大小御宴会・コース・飲み放題もご用意しておりますので、お気軽にお越し下さい！